Кефирдегі әуе пончиктері қырық минут ішінде дайындалады. Нәтижесінде шайдың нәзік деликатесі сіздің бүкіл отбасыңызға ұнайды.
Бұл қажетті
- - айран - 250 миллилитр;
- - бір жұмыртқа;
- - ұн - 3 стакан;
- - сода, тұз, қант, өсімдік майы;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Кефирді жұмыртқа, қант, аздап тұзбен біріктіріңіз, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Массаға сода құйыңыз, өсімдік майын қосыңыз. Електен өткізілген ұн қосыңыз, қамыр илеңіз. Ол тегіс және қолынан оңай шығуы керек.
3-қадам
Қамырды екіге бөліңіз, әрқайсысын қалыңдығы бір сантиметрдей қабатқа айналдырыңыз.
4-қадам
Қамырдан кружкамен шеңберлерді кесіңіз, әр шеңбердің ішіне стаканмен ойық жасаңыз. Пончик жасау үшін қалған қамырды қайта қолданыңыз.
5-қадам
Ыстық табаға өсімдік майын құйыңыз, ыдыстағы май шамамен бір сантиметр болуы керек.
6-қадам
Пончиктерді ыстық майға салыңыз, орташа отта екі жағына қуырыңыз. Қант ұнтағын ыстық пончиктерге себіңіз. Ас болсын!
