Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек

Мазмұны:

Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек
Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек

Бейне: Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек

Бейне: Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек
Бейне: ЧЕБУРЕКИ РЕЦЕПТ /Сочные чебуреки қалай жасау. қытырлақ чебуреки 2024, Наурыз
Anonim

Қуырылған бұзау - кез-келген гарнирмен: күріш, картоп, қарақұмық, макарон өнімдерімен бірге беруге болатын өте дәмді, хош иісті және қанағаттанарлық тағам.

Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек
Қуырылған бұзауды қалай дайындау керек

Бұл қажетті

  • - 200 г бұзау
  • - 60 г сәбіз
  • - 65 г пияз
  • - 200 г картоп
  • - дәміне қарай тұз, бұрыш

Нұсқаулық

1-қадам

Алдымен сіз бұзауды салқын суда жақсылап шайып тастауыңыз керек. Содан кейін кесектерге және тұзға кесіңіз.

2-қадам

Біз бұзауды орташа мөлшердегі сүйектермен қуырамыз.

3-қадам

Қуыруға арналған табаны алдын ала қыздырыңыз, оны маймен майлаңыз және бұзау бөліктерін салыңыз. Етті жиі төңкеріп, қуыру кезінде пайда болған шырынмен құю керек.

4-қадам

Егер ет пеште қуырылса, табаға май мен аз мөлшерде су құйыңыз, ыдыстарды қақпақпен мықтап жауып, пешке салыңыз.

5-қадам

Орташа ыстықта бұзау шамамен 1-1,5 сағат піседі.

6-қадам

Ет пен сорпаны дәміне қарай тұздап алыңыз. Етті табада пайда болған сорпамен екі рет құю керек, содан кейін ол өте шырынды болады.

7-қадам

Дайын бұзауды жұқа қабаттарға бөліп, табаққа әдемі етіп жайыңыз, қуыру кезінде пайда болған ет шырынын үстіне құйыңыз, үстіне сәбіз және пиязды салыңыз, шеңберлерге бөліп, басқа табада қуырыңыз.

8-қадам

Дана етін үстелге жалғыз немесе ұсақ туралған қуырылған картоппен беруге болады.

Ұсынылған: