Дайындау қиын емес жеңіл, диеталық тамақ. Көкөністер мен ет өнімдерінің, тағамдық құндылығы мен құрамында жоғары дәрумендердің үйлесімділігі арқасында бұл тағам кез-келген дастарқанға қонақ болады.
Бұл қажетті
- - 1 сәбіз;
- - 520 г шошқа еті;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 40 мл өсімдік майы;
- - 180 г цуккини;
- - тұзды бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккини мен сәбізді ұсақтап турап, тұз бен бұрыш қосып, өсімдік майы мен туралған сарымсақты қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз. Сіз қолмен немесе араластырғышты немесе араластырғышты араластыра аласыз. Қолды араластыру тағамның тұтастығын сақтайды және тағам сапалы болады.
2-қадам
Тамақ фольгасын алыңыз, оны бірнеше бөлікке бөліп, әрқайсысына шошқа етінің бір бөлігін салыңыз. Тұз бен бұрыш жақсы. Фольганы кесу кезінде қоймада аздап қалдырыңыз, бұл болашақта ыңғайлы болады.
3-қадам
Алдын ала дайындалған көкөністерді етке салыңыз, фольганы сәл жабыңыз, сонда сіз қайыққа ұқсайтын фигура аласыз. Осы пішіннің арқасында барлық шырындар ыдыста сақталады және қосымша тұздық жасаудың қажеті жоқ.
4-қадам
Пеште пісіру парағында 200 градустан аспайтын температурада шамамен 45 минут пісіріңіз. Пісіруді аяқтағаннан кейін, ыдысты болатқа салыңыз.
