Салаттардың ең сүйікті және ең танымал тағамы - майонез, сіз өзіңізді еш қоспасыз немесе консерванттарсыз жасай аласыз. Үйдегі майонездің дәмі дүкендегі майонезден айтарлықтай ерекшеленеді. Сонымен қатар, тамақ дайындау ұзақ уақытты қажет етпейді, тек тағамды блендерге салып, оны ұрып тастау керек.
Бұл қажетті
-
- 2 жұмыртқаның сарысы,
- 1 шай қасық қыша,
- 250 г. зәйтүн майы,
- 1 шай қасық Сахара,
- тұз,
- лимон шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен жұмыртқаны жуып, құрғатып сүртіп, сарысын ақтардан мұқият бөліп алыңыз. Сізге тек сарысы ғана керек, оны араластырғыш ыдысына құю керек.
2-қадам
Ол жерге қант, тұз және бір шай қасық қыша қосыңыз.
3-қадам
Содан кейін біраз лимон шырынын сығып алыңыз.
4-қадам
Зәйтүн майын жіңішке ағынға біртіндеп құйып жатқанда, сіз қолмен араластырғышпен қамшы бастай аласыз.
5-қадам
Төменгі жағынан бастап біртіндеп жоғары көтеріліп, біртекті қалың масса пайда болғанға дейін шайқаңыз.
6-қадам
Біздің керемет таңғыш дайын, сіз өзіңіздің салатыңызды киюге немесе жай ғана оны нанға жайуға болады.
