Цуккинидің құрамында дәрумендер мен минералдардың мөлшері өте көп. Олар ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартады және диеталық мәзірге өте қолайлы. Өте дәмді және қытырлақ цуккини нанның үгіндісінде қуырылған жағдайда алынады.
Бұл қажетті
- - 120 мл өсімдік майы;
- - 150 г Панко ұнтағы;
- - 2 орташа цуккини;
- - 50 г үгітілген пармезан;
- - 2 жұмыртқа;
- - 60-70 г ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккиниді қалыңдығы шамамен 0,5-0,7 мм жұқа тілімдерге бөлу керек.
2-қадам
Бір ыдыста жұмыртқаны аздап шайқаңыз, екіншісінде Панько үгіндісі мен пармезанды араластырыңыз.
3-қадам
Мұнайды орташа температурада қыздырыңыз. Осы уақытта цуккиниді ұнға айналдырып, жұмыртқаға батырыңыз және крекер мен пармезан қоспасында ораңыз.
4-қадам
Цуккиниді кішкене бөліктерде май жағып, әр жағында бір минуттай қызарғанша қуырыңыз. Біз оны қағаз сүлгіге қойдық.
5-қадам
Біз цуккини мүмкіндігінше қытырлақ болу үшін дайын тағамға бірден қызмет етеміз.
