Гүлді қырыққабатта көптеген минералдар, түрлі дәрумендер мен қоректік заттар бар. Бұл көкөністің құрамындағы көптеген қышқылдар майдың жиналуына жол бермейді, сондықтан әрбір үй шаруасындағы әйелде осы диеталық өнімді дайындаудың бірнеше рецепті болуы керек.
Бұл қажетті
- - нан үгіндісі;
- - гүлді қырыққабаттың басы;
- - тұз;
- - 3 жұмыртқа;
- - 60 мл өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Гүлді қырыққабатты бірдей бөліктерге кесу керек.
2-қадам
Гүл шоғырларын суық сумен, тұзбен толтырып, орташа температурада қайнатыңыз және 15 минуттай пісіріңіз.
3-қадам
Біз қырыққабатты дуршлагқа тастаймыз және бір жағына қоямыз. Жұмыртқаны жарты шай қасық тұзбен шайқаңыз.
4-қадам
Қуыруға арналған табада біраз майды қыздырыңыз (шамамен 60 мл).
5-қадам
Гүлді қырыққабатты ұрылған жұмыртқаға батырып, үгінділерге ораңыз.
6-қадам
Гүл шоғырын әр жағынан алтын және қытырлақ болғанша қуырыңыз.
7-қадам
Нанның үгіндісінде қуырылған қырыққабатқа картоп пюресі немесе кез-келген жаңа піскен көкөністермен қызмет ете аласыз.
