Өте дәмді және қарапайым тағам! Тауықтың ішкі жағы өте шырынды және жұмсақ болып қалады, ал сырты алтын және қытырлақ қабықпен жабылған. Тәбет балаларға да, ересектерге де ұнайды.
Бұл қажетті
- - 2 тауықтың төс еті;
- - 65 гр. ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - нан үгіндісі;
- - бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз жіңішке филе жасау үшін тауықтың төсін ұрамыз.
2-қадам
Филені ені шамамен 2,5 см жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Қытырлақ қабыққа ингредиенттерді дайындаңыз: жұмыртқаны бір табаққа салыңыз, екіншісіне ұн құйыңыз, ал үшіншісіне нан үгіндісін салыңыз.
4-қадам
Дәміне қарай тауық етін тұз бен бұрышқа салыңыз, ұнға батырыңыз, содан кейін жұмыртқаға салыңыз және нан үгіндісімен ораңыз.
5-қадам
Табада қызарғанша қызарғанша қуырыңыз - екі жағында шамамен 2-3 минут.
6-қадам
Біз кез-келген тұздықпен бірге тауық таяқшаларына қызмет етеміз.
