Жасыл бұршақ дәмді және пайдалы. Олардың құрамында ең аз калория бар және дәрумендерге бай - салауатты өмір салтын жүргізетіндер үшін өте қолайлы. Егер сіз бұршақ пен жұмыртқа дайындайтын болсаңыз, сіз өте пайдалы таңғы ас аласыз.
Бұл қажетті
- - сарымсақ қалампыры;
- - 125 г жасыл бұршақ;
- - 2 жұмыртқа;
- - шымшым қант (міндетті емес);
- - ұсақталған ақ бұрыш;
- - жарты шай қасық тұз;
- - 50 мл су;
- - 2 ас қасық өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұршақты шамамен 1 сантиметр мөлшерінде кесектерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада майды қыздырып, оған туралған сарымсақты қуырыңыз.
2-қадам
Бұршақты қосыңыз, 1-2 минут қуырыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны аздап ұрып, қуырғыш табаға аздап су құйыңыз. 30 секунд жылдам араластырыңыз. Тұз, қант және бұрыш қосып, араластырыңыз және оттан алыңыз. Дайын тағамды күрішпен бірге беруге болады.
