Теңіз тағамдары бізге ұмытылмас теңіз жағалауындағы демалысты еске салып қана қоймайды, сонымен қатар олар өте пайдалы. Ашық асшаяндарды салат кез-келген талғампаздардың мерекелік дастарқанын безендіреді.
Бұл қажетті
- - 1 піскен қызанақ
- - 100 г Фета ірімшігі
- - 3 ас қасық. шұңқырлы зәйтүн
- - 2 ас қасық. лимон шырыны
- - ұнтақталған қара бұрыш, тұз, орегано
- - 200 г аршылған асшаян
- - жасыл салат
- - зәйтүн майы
Нұсқаулық
1-қадам
Томатты жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Ірімшікті текшелерге, зәйтүндерді сақиналарға кесіңіз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз және араластырыңыз.
2-қадам
Кішкене ыдыстағы тұздық үшін сары май, лимон шырыны, орегано, тұз, ұнтақталған бұрыш қосып, тегіс болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Әрі қарай қайнатылған аршылған асшаяндарды және туралған көкөністерді терең ыдысқа араластырыңыз, алдын ала дайындалған киімнің үстіне құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Салат жапырақтарын ағынды сумен жуыңыз, сәл құрғатыңыз және салат ыдысының түбіне қойыңыз, үстіне салатты салыңыз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
