Апельсин, шөптер мен қызанақтары бар бос тары керемет тәуелсіз тағам немесе кез-келген ет тағамдары үшін гарнир жасайды. Мұндай салатқа кез-келген кептірілген жемістерді, түрлі дәмдеуіштерді дәміне қарай қосуға болады.
Бұл қажетті
- - 100 г тары;
- - 2 қызанақ;
- - 1 литр су;
- - 1 ақжелкен;
- - 1 сарғыш;
- - 1 ас қасық. апельсин шырынын қасық;
- - қара бұрыш, тұз;
- - 1 шай қасық өсімдік майы;
- - фета.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен тары қайнатыңыз, жарманы сұрыптаңыз, ыстық сумен шайыңыз, дуршлагқа тастаңыз.
2-қадам
Тары қайнаған суға құйыңыз, аздап тұздаңыз, орташа температурада 10-15 минут қайнатыңыз, кейде араластырыңыз.
3-қадам
Дайын тарыды дуршлагқа тастаңыз, ыстық сумен шайыңыз, салқындатыңыз.
4-қадам
Апельсин целлюлозасын, қызанақты текшелерге кесіңіз, ақжелкен жапырақтарын тураңыз.
5-қадам
Апельсин шырынын, сары майды тарыға құйыңыз, апельсин, шөптер, бұрыш, дәміне қарай тұз қосыңыз, араластырыңыз.
6-қадам
Салатты үстелге ұсыныңыз, ұсақталған ұрық себіңіз.
