Монастырская Изба торты - бұл үлкен мерекеге, мысалы, туған күніне немесе жаңа жылға дайындалуға болатын тағамдар. Немесе жай ғана отбасыңызды осындай десертті себепсіз жасаңыз.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - бидай ұны - 4 кесе;
- - маргарин - 250 г;
- - қаймақ - 250 г;
- - май - 400 г;
- - қоюландырылған сүт - 1 банка;
- - сүт - 8 шай қасық;
- - какао ұнтағы - 6 шай қасық;
- - қант - 1 стакан;
- - печенье, шие, жаңғақ - бәріне жарамайды.
Нұсқаулық
1-қадам
Үстелге ұн құйыңыз, маргаринмен тураңыз, қаймақ құйыңыз, қамыр илеңіз, тоңазытқышқа жарты сағат қойыңыз.
2-қадам
Қамырды он бес тең бөлікке бөліңіз, әрқайсысын сопақ тортпен ораңыз, пеште қамыр ісінбеуі үшін бірнеше жерге тесіңіз. Торттарға жидектерді қатарынан салыңыз, оларды түтіктерге айналдырып, шеттерін қысыңыз. Пештің қалыпты температурасында қызарғанша пісіріңіз.
3-қадам
Қоюландырылған сүт пен кілегейге арналған майды (300 грамм) араластырыңыз.
4-қадам
Дайын түтіктерді (оларды салқындатыңыз) қатардағы ыдысқа салыңыз - 5, 4, 3, 2, 1 (бірінің үстіне бірі). Әр қатарға креммен жағыңыз. Қалған кремді үстіне құйыңыз.
5-қадам
Дайын Монастырская Изба тортын ұсақталған жаңғақтармен, үгітілген шоколадпен, бисквиттің үгіндісімен және өзіңіз таңдаған шиемен безендіріңіз. Шайыңнан рахат ал!
