Макарон кастрюльі үшін сіз өткен түскі астан немесе кешкі астан қалған макарон өнімдерін пайдалана аласыз. Осы мақсаттар үшін ширатылған спиральдар немесе қуыс мүйіздер өте қолайлы - олар тұздықты сіңіреді, бұл кәстрөлді дәмді және жұмсақ етеді.
Бұл қажетті
-
- 150 г макарон
- 120 г шұжық
- 1 пияз
- 250 г шампиньондар
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 3 ас қасық. л. қызанақ пастасы
- 1. ас қасық. кілегей
- 1 жұмыртқа
- 50 г ірімшік
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сізде дайын макарон болмаса, жаңаларын қайнаған суға қайнатыңыз, олармен бірге пакеттегі нұсқауларға сәйкес.
2-қадам
Шұжықты кішкене текшелерге, пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Сіз шампиньондарды екіге бөлуге немесе өте кішкентай болса, оларды толығымен қалдыруға болады.
3-қадам
Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз, оған шұжықты қуырыңыз, пияз бен саңырауқұлақты қосыңыз. Өртті азайтыңыз, табаға сумен сұйылтылған томат пастасын құйыңыз, алынған тұздықты тұз бен бұрышқа салыңыз.
4-қадам
Жұмыртқа мен кілегейді бөлек кеседе араластырыңыз.
5-қадам
Макарондарды отқа төзімді ыдысқа бүктеп, үстіне томат тұздығын құйыңыз, үстіне жұмыртқа-кілегей массасын салыңыз.
6-қадам
Ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз, оны кәстрөлдің үстіне себіңіз.
7-қадам
Пісіру үшін 200 ° C температурада 10 минут жеткілікті. Кәстрөл ірімшіктің жоғарғы жағында аздап қызарған кезде жасалады.
