Зәйтүн майы зәйтүн жемісінен жасалады. Пайдалы қасиеттерінің арқасында ол аспаздық, косметикалық өнімдерде, диетикада кеңінен қолданылады.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру
Зәйтүн майының жағымды дәмі мен хош иісі бар. Ол ағзаға оңай сіңеді, холестерин деңгейін төмендетеді, метаболизмді жақсартады және адамның жүрек-қан тамырлары мен шығару жүйелерінің ауруларының алдын алуға көмектеседі. Қуырылған және қуырылған тағамға зәйтүн майын қолданыңыз, өйткені ол қатты қызған кезде денсаулыққа зиянды канцерогенді заттар түзбейді. Зәйтүн майы салат тағамдарын дайындауға, ет, балық және көкөніс тағамдарын бұқтыруға және қуыруға жарайды.
2-қадам
Диетология
Егер сіз өзіңіздің фигураңызды қадағалап, салмақты бақыласаңыз, онда сізге зәйтүн майының құрамына кіретін май қышқылдары көмектеседі. Олар аштықтан арылуға және тағамның мөлшерін бақылауға көмектеседі. Күн сайын таңертең аш қарынға бір ас қасық зәйтүн майын ішіңіз. Бұл асқазан-ішек жолдары ауруларының, геморройдың, іш қатудың, бауыр ауруларының алдын-алудың тамаша әдісі болады, сонымен қатар организмнен токсиндерді шығаруға көмектеседі.
3-қадам
Косметология
Зәйтүн майы косметикалық өнімдер өндірісінде қолданылады, терінің жастығына, оның ылғалдануы мен икемділігіне жауап беретін Е және А дәрумендерінің құрамына байланысты, теріні және шашты күтуге арналған өнімдердің бөлігі болып табылады. Сондай-ақ, зәйтүн майында терінің күйіне әсер ететін басқа пайдалы дәрумендер мен бір қанықтырылмаған майлар бар. Зәйтүн майын үйдегі косметикада, ерінді күтуге арналған таяқшаның орнына, макияжды кетіруге болады. Зәйтүн майы теріні нәрлейді, ылғалдандырады және жұмсартады және жасушалардың қалпына келуіне ықпал етеді.
