Әйгілі E621. Бұл жұмбақ комбинацияны қай жерден таба алмасаңыз да: чипсы немесе фаст-фуд пакетінде, консервіленген банкада. Ақылды адамдар бұл қоспаның зиянды екендігі немесе толығымен емес екендігі туралы пікірталас жасайды және біз оның фигура мен жалпы денсаулыққа қалай әсер ететінін білуге тырысамыз.
Нұсқаулық
1-қадам
«Зиянды» деп аталатын өнімдердің кейбірі магнит тәрізді тартылғанын байқаған боларсыз. Қытырлақ чипстерді ораудан ешкім де бас тарта алмайды. Өздеріңіз түсінгендей, чиптерге моносатрий глутаматы қосылады - бұл сиқырлы таяқша, бұл тағамды дәмді әрі тартымды етеді.
2-қадам
Бірінші қауіп: тәбеттің жоғарылауы
Егер сізде тәбеттің созылмалы жетіспеушілігі болмаса, бұл қоспамен бірге тамақтан бас тартқан жөн. Ия, айына бір рет күнә жасауға болады, бірақ глутаматпен хош иістендірілген тағамды үнемі тұтыну арқылы сіз шамадан тыс тамақтануды бастауға болады. Шамадан тыс тамақтану, фигураны мүлдем жақсартпайды.
3-қадам
Екінші қауіп: тәуелділік
E621 ұзақ уақыт бойы тәуелділікті тудыратыны белгілі болды. Демек, атышулы чиптерге көбірек қажет болады. Ал жақсырақ - көп, өйткені біз тәбеттің жоғарылауы туралы есімізде.
4-қадам
Үшінші қауіп: шынайы талғамды бүркемелеу
Керісінше, бәрі жақсы сияқты көрінуі мүмкін: кез-келген жұмсақ және дәмсіз тағамды одан да көп тәбетті етуге болады. Алайда, қоспалар бүлінген өнімнің дәмін маскаға айналдырады, олар өздеріңіз көріп отырсыздар, улану және басқа да қиындықтар түрінде апатты салдарға айналуы мүмкін.
5-қадам
Барлығы қалыпты жақсы
Егер сіз гамбургер жеуге шешім қабылдаған болсаңыз, қорықпаңыз. Сіз өзіңіздің фигураңызға және денсаулығыңызға қатты зиян келтірмейсіз. Аз мөлшерде қоспа зиян тигізбейді. Алайда, сөреге консервілермен немесе ыңғайлы тағамдармен жетпес бұрын, ойланыңыз: сізге бұл шынымен керек пе? Шынында да, дәмді зияндылықтан басқа пайдалы тағам да бар.
