Кейде сіз өзіңізді дәмді нәрсемен еркелегіңіз келеді. Дүкенге жүгірмей, өз қолыңызбен кептірілген өрікпен печенье пісірген дұрыс. Сіз олардың неден жасалғанын білесіз және олардың сапасына сенімді боласыз.
Бұл қажетті
- - дайын вафли торттары - 2-3 дана,
- - қарақұмық ұны - 3 ас қасық. л,
- - кептірілген өрік - 200 г,
- - фундук - 100 г,
- - бадам - 200 г,
- - қантталған жемістер (апельсин) - 2 ас қасық. л.,
- - жұмыртқа -1 дана,
- - бал - 1 ас қасық. л.
Нұсқаулық
1-қадам
Кептірілген өріктерді жылы сумен құйып, 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін кептірілген жемістерді фундук пен бадамның жартысымен бірге сығып, ұсақтау керек.
2-қадам
Ұнды, қантталған жемістерді жемістер мен жаңғақ қоспасына құйыңыз, жұмыртқаға қамшы салыңыз. Барлығын жақсылап араластырып, бал қосыңыз. Қайта жақсылап араластырыңыз және қоспаны вафли тортына біркелкі қабатқа жайыңыз.
3-қадам
Содан кейін оларды пешке салыңыз, 120 градусқа дейін қыздырыңыз және сәл ашық жерде бір сағат құрғатыңыз
есік. Масса жиналғаннан кейін, пирожныйларды пештен шығарып, печеньеге кесіңіз. Нәзік туралған бадаммен, қантталған жемістермен және кептірілген өрікпен безендіріңіз.
4-қадам
Сіз сондай-ақ кептірілген өріктен тәттілерді жасай аласыз, алайда олар шамамен 2 апта піседі. Кептірілген өріктерді (200 г) сумен құйыңыз. Ісінген кезде сығып, ет тартқыштан өткізіңіз. Содан кейін бөліктерге 300 г қант ұнтағы, 250 г кокос қосып, жарты лимон шырынын құйыңыз. Біз бәрін араластырамыз, массадан колобоктар құрып, оларды тоңазытқышқа саламыз. Екі аптадан кейін сіз тәттілердің дәмін көре аласыз!
