Егер сіздің жақын адамыңыздың жақын арада туған күні болса, сіз оны тек жағымсыз ерекше сыйлықпен ғана емес, ұмытылмас түскі аспен де қуантқыңыз келеді. Бұл керемет идея, өйткені ер адамдар дәмді тағамдарды өте жақсы көреді.
Жұбайыңызды таңдандыруға көмектесетін бірнеше қызықты тағамдар бар. Олардың ішінде сіз салат пен дәмді тағамдар таба аласыз.
Саңырауқұлақтар салаты
Бұл дәмді салатты жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 1 тауық аяғы;
- тауықтың жарты төс еті;
- 300 грамм шампиньон;
- пияз, 1 дана;
- 2 жаңа қияр;
- 1 ақжелкен;
- 325 грамм зәйтүн;
- қуыруға арналған күнбағыс майы;
- дәміне қарай тұз бен бұрыш;
- таңуға арналған майонез.
Бұл салатты дайындау өте қарапайым, бірақ ол өте қанағаттанарлық және ақылға қонымсыз дәмді. Алдымен тауықтың аяғы мен кеудесін қайнатыңыз. Олар салқындағаннан кейін оларды жолақтармен немесе текшелермен кесіңіз. Содан кейін, пиязды қабығынан тазалап, жуыңыз, майдалап тураңыз және табаға ыстық күнбағыс майымен қуырыңыз. Алынған массаға жартысын кесіп, шампиньондарды қосу керек. Тауық етінің текшелерін кесілген қиярмен араластырыңыз, содан кейін ақжелкен мен зәйтүн қосып, оларды үш бөлікке бөліңіз. Мұның бәрін қуырылған саңырауқұлақтар мен пияз, тұз, бұрыш және майонезбен майлаңыз.
Саңырауқұлақтар салатын салқын да, ыстық та қолдануға болады, сондықтан ол сіздің туған күніңіздің қай мезгілі болғанына қарамастан, сіздің сүйікті адамыңыздың мерекесі үшін ерекше тағамға айналады.
«Өгіз күрес» тіскебасар
Осы туған күніне арналған тағамдар жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 600 грамм жас бұқа еті (мойын);
- 3 бас сарымсақ;
- 1 пияз;
- 1 дана қызыл ащы бұрыш;
- 80 грамм шошқа майы;
- дәміне қарай бұрыш және тұз;
- 1 ас қасық зәйтүн майы.
Алдымен толтыруды дайындауды бастаңыз: шошқа майын және пияздың бір басын алыңыз, оларды сақиналарға кесіңіз. Бір ащы бұрышты жартысын кесіңіз. Сарымсақтың екі басын текшелерге кесіп, тұз себіңіз. Етте май, бұрыш және сарымсақ салатын кесектер жасаңыз.
Пиязды және қалған сарымсақ пен бұрышты пісіру жеңіне ақырын салыңыз. Етті тұздап, зәйтүн майымен тазалап, оны жеңге салыңыз, жеңді шеттеріне бекітіңіз. Етті үш-бес сағат бойы салқын ұстаңыз. Бұл тәбетті пеште 180 ° C температурада 50 минут пісіріңіз.
Сондай-ақ, ер адамдар «Терінің үстіндегі майшабақ», Оливье және басқа салаттарды өте жақсы көреді.
Егер сіз Оливье дайындауды шешсеңіз, жай ғана барлық ингредиенттерді кесіп, біріктіріңіз. Бұл салатты қызмет етер алдында бірден дәмін татқан дұрыс.
Әйелді жеңу үшін оған жағымды сөздер айту керек, әсіресе комплименттер айту керек, ал ер адамды таңдандыру үшін оның асқазанын дәмді тамақпен таңдандыру керек.
