Қызғылт жазғы кештерде сіз жиі сергітетін нәрсе алғыңыз келеді. Мұндай жағдайда алкогольсіз қарапайым коктейльдер көмектеседі, олар керемет сергітеді, шөлді қандырады және көңіл-күйді көтереді. Мұндай сусындарға тән ерекшелік - құрамында басқа ингредиенттердің жалпы көлеміне қатысты құрамында спирті бар компоненттердің шамалы құрамы. Мұндай ерекше коктейльдер достық жиналыстарға немесе кештерге өте қолайлы.
Уэльс шырыны
Құрамы:
- су, 2 л;
- қант, 200 г;
- лимон, 3 дана;
- мейіз, 250 г.
Лимоннан теріні алып тастаңыз, денеге тістеп алудан сақ болыңыз. Оның екеуін үлкен отқа төзімді кастрюльге салыңыз, қант қосып, бәріне қайнаған су құйыңыз. Барлық қант ерігенше жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қақпағын жауып, суытыңыз.
Басқа лимонның шырынын ыдысқа сығып, үгітілген мейіз қосыңыз. Содан кейін қоспаны үлкен құмыраға құйып, ішіндегі нектарды 3-4 күн ұстаңыз, кейде араластырыңыз.
Қоспаны бөтелкелерге құйыңыз, қақпақты жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз. Уэльс шырыны салқындағаннан кейін оны қонақтарға беруге болады. Сіз оны тоңазытқышта шамамен 2 апта сақтай аласыз.
Куба Libre
Құрамы:
- жеңіл ром, 45 мл;
- кола, 120 мл;
- әк, 1/3 дана;
- мұз.
Биік стаканға үштен екі бөлігін толтырыңыз, жеңіл ром мен коланы құйыңыз. Содан кейін 30 мл әк шырынын қосыңыз. Әк сынамен безендіріңіз.
Шерли храмы
Құрамы:
- зімбір, 470 мл;
- апельсин шырыны, 240 мл;
- гренадин, 70 мл;
- мұз.
Стақанды салқындатып, содан кейін оны үштен екі бөлігін мұзға толтыр. Апельсин шырынын мұздың үстіне құйыңыз, содан кейін зімбірді алып, гренадин қосыңыз. Шие мен лимоннан жасалған сынамен безендіріңіз.
Жапондық аяқ киім
Құрамы:
- Cointreau (апельсин ликері), 30 мл;
- мидори (қауын ликері), 30 мл;
- лимон, 1 дана;
- қауын, 1 сына;
- мұз.
Кунтре мен мидориді мұзды шейкерге құйып, бір лимонның шырынын сығып, жақсылап шайқаңыз. Жіңішке електен стақанға құйыңыз. Қауынның кішкене сынасымен безендіріңіз. Ашық түс пен нәзік дәмнің арқасында бұл коктейль қонақтардың есінде ұзақ сақталады.
