Ыстықта квас қандай керемет. Үйде бірнеше жылдар бойы дәлелденген рецепт бойынша дайындалған кезде, бұл екі есе керемет. Егер сіз оған шымшу сүйіспеншілігін қоссаңыз, сіз сергітіп қана қоймай, сонымен қатар дәмімен қуанта алатын керемет алкогольсіз сусын аласыз.
Бөшкелерден квас есіңізде ме?
Кеңес азаматтарының көпшілігі осы дәмді жылдар бойы сезінеді.
Егер сіз де оның берген жағымды дәмін сағынсаңыз, қаласаңыз, үйден квас жасай аласыз.
Үйдегі квас қалай жасалады?
Жай! Рецепт қарапайым, ал сусын дәмді болып шығады, сіз ерік-жігерсіз кете алмайсыз.
Саған қажет болады:
- бес литр су,
- екі ас қасық ең көп таралған цикорий,
- 650 грамм қант
- бір шай қасық лимон қышқылы.
Одан әрі не болатынын болжап көріңізші?
Дұрыс. Барлығын алюминий ыдысқа араластырып, қайнатқанша отқа қойыңыз.
Тырнақтарыңызды бояңыз, жаңа натюрморттың суретін салыңыз немесе ол қайнағанға дейін өз ісіңізбен айналысыңыз. Ол қайнаған бойда оны сөндіріп, буды жіберіп біраз тұрыңыз.
Қазірдің өзінде жылы квасқа жарты пакет ашытқы қосып, оны 4 сағат бойы ұмытыңыз.
Өлшенген мерзім аяқталғаннан кейін сіз квастағы көбік өзін әлемге таныта алғанын байқайсыз, демек, ең дәмді, ең жаңа сусын дайын!
Оны тек контейнерлерге құйып, оны салқындату үшін тоңазытқышқа жіберу ғана қалады.
Миссия сәтті орындалды.
Бір жұтым - сен қайтадан өткенсің, кереметті күту үшін кастрюльді сары бөшке алдында кезекте тұрсың …
