Бұл десерт Ducan диетасында өте кең таралған.
Бұл фигураны құрбан етпестен десертті тамашалағысы келетіндерге өте қолайлы.
Торт Татошка Кустованың рецептін түсіндіру негізінде жасалады.
Бұл қажетті
- Печенье үшін:
- 2 жұмыртқа
- 1,5 ас қасық бидай кебегінің ұны
- 1 ас қасық майсыздандырылған сүт ұнтағы (міндетті емес)
- 1 шай қасық какао
- 2 ас қасық сұлы кебегінің ұны
- 1 ас қасық майсыз жұмсақ сүзбе
- 50 мл. сұйық майсыз сүт
- тәттілендіргіш
- 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
- Суфле үшін:
- 150 грамм майсыз сүзбе (дәнді емес)
- 125 грамм майсыз йогурт (жемістермен бірге болуы мүмкін)
- 10 грамм желатин (тез емес)
- дәміне қарай сазар алмастырғыш
- 100 мл сұйық сүт 2,5% дейін
Нұсқаулық
1-қадам
Біз бисквитке арналған барлық ингредиенттерді біріктіреміз.
Миксермен немесе блендермен шайқаңыз
2-қадам
Алынған қамырды силикон пішініне құйыңыз.
Торт жіңішке болмауы үшін кішкене болған жөн.
Біз «Пісіру» режимінде немесе пеште 40-60 минут баяу пешке саламыз.
3-қадам
Суфле желатинін сүтке салыңыз. 20 минутқа шыдайды
Микротолқынды пеште немесе пеште біз оны дәндер еритін етіп қыздырамыз.
Оны қайнатпаңыз!
4-қадам
Суфле үшін қалған ингредиенттерді араластырамыз.
5-қадам
Суфле үшін негізді желатинмен және сүтпен біріктіріңіз.
Миксермен араластырыңыз.
Біз оны тоңазытқышқа 5 минутқа жібереміз. Осы уақыт ішінде желатин аздап қоюлануы керек. Торттарды сұйықтықпен толтырмаңыз!
6-қадам
Тортты 2 бөлікке бөліңіз.
Бір бөлігі - қалыптың түбінде және суфлені құйыңыз.
Екінші тортты үстіне салыңыз
7-қадам
Біз тортты тоңазытқышқа түнге жібереміз.
Таңертең біз өте дәмді және өте диеталық десертті ұнатамыз!
