Көптеген адамдар үйдегі тағамның дүкендегі тағамға қарағанда дәмі әлдеқайда жақсы екендігімен келіседі. Кішкентай балаларыңыз болған кезде тәтті тағамдарды дайындау өте қиын - пеште күйіп қалу қаупі бар, ал сіз балаларды қарау үшін мезгіл-мезгіл тамақ дайындаудан аулақ болуыңыз керек. Бірақ барлық балалар тәттілерді жақсы көреді. Балаларыңызға пісіруді қажет етпейтін, сонымен қатар өте ерекше болатын торт дайындаңыз.
Бұл қажетті
-
- толтырусыз печенье - 1 кг;
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 0,5 л;
- қант ұнтағы - 200 г;
- қаймақ - 200 г;
- май - 150 г;
- какао ұнтағы - 3 ас қасық;
- көкнәр - 4 ас қасық;
- шоколадтағы жержаңғақ - 3 дана;
- аршылған күнбағыс тұқымы - 1 пакет.
Нұсқаулық
1-қадам
Печеньелерді қағазға бір қабат етіп орналастырыңыз. Үстіне көбірек қағаз жабыңыз. Печеньені қысыммен өзіңізден алшақтатыңыз, кукиді ұнтақтаңыз.
2-қадам
Алынған печенье үгіндісін терең ыдысқа құйыңыз. Қант ұнтағын қосып, араластырыңыз.
3-қадам
Алынған какао ұнтағы мен қайнатылған қоюландырылған сүт, қаймақ массасына қосыңыз.
4-қадам
Майды ерітіңіз. Мұны істеу үшін оны кастрюльге салыңыз да, оны баяу отта қыздырыңыз. Май еріп, ағып кеткеннен кейін, табаны оттан алып, майды сәл салқындатыңыз. Еріген майды дайындалған қоспаға құйыңыз.
5-қадам
Терең ыдысқа қосылған барлық ингредиенттерді қолыңызбен араластырыңыз. Қоспа тегіс болғанша араластырыңыз. Масса сұйық болып шықпауы керек.
6-қадам
Енді сіз тортқа бастапқыда ойластырылған пішінді беруіңіз керек. Мысалы, кірпіні жасаңыз.
7-қадам
Барлық алынған массадан дымқыл қолдармен сопақшаға айналдырыңыз. Сопақты бір жағынан түзу етіп, оны үстелдің бір жағына басыңыз. Бұл болашақ кірпі үстелге домаламай, бір орында тұруы үшін қажет.
8-қадам
Кірпінің бетін мүсіндеңіз. Шүмекшені тартып шығарып, сәл жоғары көтеріңіз. Қас жоталарына нұсқаулар қосыңыз. Егер сізде кірпінің денесі қандай болатындығы туралы жаман түсінік болса, онда сіз оның кез-келген бейнесін басшылыққа аласыз.
9-қадам
Алынған дайындаманы көкнәр тұқымына жұмсақ етіп айналдырыңыз. Кірпінің пішінін бұзбауға тырысыңыз.
10-қадам
Инелерді имитациялай отырып, тұқымдарды кірпінің бүкіл артқы жағына біркелкі жабыстырыңыз. Мұрын мен көзді шоколадпен жабылған жержаңғақтарды орнына бекітіп жасаңыз.
