Пиццаны үлкендер де, балалар да жақсы көреді. Күлкілі дизайнымен кез-келген пицца барлығының көңілін көтеретіні сөзсіз. Бұл сондай-ақ балаларды көкөністерді жеуге шақырудың тәсілдерінің бірі. Пиццаңызды тек дәмді ғана емес, қызықты әрі көңілді етіңіз. Сары бұрыштарды жолақтарға кесіп, сәбіз және зәйтүнмен безендіріп, пиццаға очаровательный және күлкілі жүздерімен өмір сыйлау жеткілікті.
Бұл қажетті
- Негіздер үшін:
- - 3 стакан бидай ұны;
- - 5 г ашытқы;
- - 3 шай қасық зәйтүн майы;
- - 1 шай қасық тұз;
- - 1 шай қасық қант;
- - 130 мл жылы су.
- Тұздық үшін:
- - 2 үлкен қызанақ (майдалап туралған);
- - 2 ас қасық. томат кетчупінің қасықтары (немесе паста);
- - 2 шай қасық зәйтүн майы;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 4 насыбайгүл жапырағы;
- - тимьянның 2 үлкен бұтағы;
- - 1 шай қасық кептірілген орегано;
- - дәміне қарай тұз.
- Толтыру үшін:
- - сіздің таңдауыңыз бойынша өнімдер;
- - моцарелла ірімшігі немесе басқалары.
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды дайындаңыз. 130 мл суды жылытыңыз, су жылы болуы керек, ыстық емес, әйтпесе ашытқы жұмыс істемейді. Ашытқы мен қантты жылы суда ерітіңіз, 1 ас қасық қосуға болады. қасық ұн. Оны 10 минутқа қалдырыңыз. Ашытқы жақсы болған кезде қалған ұнмен, зәйтүн майымен және тұзбен араластырыңыз. Қамырды илеңіз, шар тәріздес етіп салыңыз, дымқыл шүберекпен жауып, қамыр екі есе үлкейгенше қалдырыңыз. Ол көтерілгенде, қамырды илеңіз және тағы 45 минутқа қалдырыңыз, қайтадан илеңіз. Қамыр дайын.
2-қадам
Тұздықты дайындаңыз. Қуыруға арналған табаны алыңыз, 2 шай қасық зәйтүн майын құйыңыз, оны орташа отта қыздырыңыз. Сарымсақтың 2 түйірін ұсақтап, табаға сарымсақ қараңғы түскенше тастаңыз. Қызанақты кішкене бөліктерге кесіп, сарымсаққа қосыңыз, бірнеше минут қайнатыңыз. Көкөністерге томат пастасы немесе кетчуп қосыңыз. Насыбайгүл, тимьян, орегано және тұз себіңіз. Араластырыңыз және оттан алыңыз. Тұздық дайын.
3-қадам
Толтырғышты дайындаңыз. Сіздің қалауыңыз бойынша пицца отбасыңыздың қалауына байланысты шұжық, ветчина, тауық еті, теңіз өнімдері, тартылған ет, краб таяқшалары, пияз, саңырауқұлақтар, спаржа, жүгері және т.б. толтырылуы мүмкін. Үгітілген моцарелла немесе кез-келген басқа ірімшікке себіңіз және ірімшік ерігенше немесе қызарғанша пісіріңіз.
Дайын пиццаны сары, қызыл, жасыл, апельсин бұрышымен, қиярмен, сәбізмен, зәйтүнмен немесе зәйтүнмен безендіре аласыз.
