Кез-келген үстелді безендіретін дәмді толтырғыш. Бұл тағамды жасауға тырысыңыз, оған ең аз ингредиенттер қажет, және олардың барлығы өте қолжетімді.
Бұл қажетті
- - ветчина;
- - 1 жұмыртқа;
- - қатты ірімшік;
- - сарымсақ қалампыры;
- - аскөк (міндетті емес);
- - майонез;
- - бұрыш (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз. Пісіру кезінде қабықты бұзбау үшін суға тұз қосыңыз.
2-қадам
Жұмыртқа қайнатылғаннан кейін ыстық суды ағызып, оны салқын сумен жабыңыз. Оны біраз тұрыңыз, содан кейін қабығын алыңыз.
3-қадам
Әрі қарай жұмыртқаны ұсақ үккіштің көмегімен турау керек.
4-қадам
Қатты ірімшікті алыңыз - сізге шамамен 150-200 грамм қажет - және оны бірдей массаға үккіштен өткізіңіз.
5-қадам
Сіз қаласаңыз, аскөк ұсақтап, оны біздің киімге қосуға болады.
6-қадам
Барлығын майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Сіз жеткілікті қалың паста консистенциясын алуыңыз керек.
7-қадам
Біз тіскебасардың өзін қалыптастыруға кірісеміз. Ветчинаны алыңыз, қабығын алып, оны тілімдерге өте жіңішке етіп кесіңіз. Бір шеңберді тақтаға немесе табаққа салыңыз. Дайындалған киімнің бір бөлігін ветчинаның ортасына қойыңыз. Ветчинаны орамға орап, басқа табаққа салыңыз. Ветчина нанынан кесіп алынған барлық тілімдермен бірдей жасаңыз.
8-қадам
Тіскебасар дайын. Оны бірден беруге болады.
