Көптеген белгілі тауық тағамдары: оны қайнатуға, қуыруға, пісіруге немесе турауға болады. Егер сізде қайнатылған тауық еті болса, бұл салаттар үшін өте қолайлы.
«Мерекелік» салат
Қарапайым және жылдам салаттың керемет рецепті. Ингредиенттердің стандартты емес комбинациясының арқасында ол ерекше және таңқаларлықтай дәмді болып шығады.
Саған қажет болады:
- қайнатылған тауық еті - 300 г;
- маринадталған қияр - 3 дана;
- ветчина - 250 г;
- қатты ірімшік - 50г;
- қызанақ - 2-3 дана;
- дәміне қарай жасыл;
- жұмыртқа - 3 дана;
- майонез.
Тауық етін кішкене текшелерге кесіп, ыдысқа құйыңыз, ірі үккіште үгітілген ірімшік қосыңыз. Ветчина, маринадталған қияр мен жұмыртқаны белдеулеріне кесіңіз де, ыдысқа құйыңыз. Жасылдарды ұсақтап кесіңіз, қызанақты кішкене текшелерге кесіңіз, қалған ингредиенттермен араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз.
Бұршақ консервілері қосылған тауық салаты
Мерекелік дастарханға және үйде кешкі асқа қолайлы қарапайым және жылдам салат.
Саған қажет болады:
- ысталған тауық еті - 300 г;
- қайнатылған қызылша - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- жұмыртқа - 2-3 дана;
- қызыл бұршақ консервілері - 1 банка;
- қант - 1 шымшу;
- күнбағыс майы;
- майонез.
Тауық етін кішкене біркелкі текшелермен тураңыз, оны салат ыдысына салыңыз, қызылшаны тазалаңыз, орташа үккіште сүртіңіз (қызылшаның артық шырынын сығуға болады) және тауыққа қосыңыз. Бұршақтардан тұзды ерітінділерді ағызып, салат ыдысына құйыңыз. Пиязды жартылай сақинамен турап, күнбағыс майына жұмсақ болғанша қуырып, оған бір шөкім қант қосыңыз. Біз дайын пиязды салат ыдысына жайдық. Қайнатылған жұмыртқаларды текшелерге кесіп, қалған ингредиенттерге қосыңыз. Салатты майонезбен дәмдеңіз де, ақырын араластырыңыз.
