Қарапайым ингредиенттердің үйлесімі тауық етін таңқаларлықтай нәзік және дәмді етеді. Бұл қарапайым отбасылық түскі асқа жарайды және сіздің қонақтарыңызды мерекелік үстелде қуантады.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 5-6 дана.
- - жұмыртқа - 2 дана.
- - майонез - 5 ас қасық. қасықтар.
- - қызанақ 2-3 дана.
- - дәміне қарай тұз
- - сарымсақ міндетті емес
- - қатты ірімшік 150 г.
- - өсімдік майы.
- - жасыл пияз.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл тағамды дайындау үшін тауық филесін алып, оны қалың болмас үшін аздап шайқаңыз. Тауық маринадтарын дайындаңыз. Ыдысқа жұмыртқаны шайқаңыз, оған тұз бен майонез қосыңыз. Тамақты өткір ету үшін майдалап туралған сарымсақты қосуға болады. Қоспаны араластырыңыз, оған тауық филесін салыңыз және маринадтауға 10-15 минут қалдырыңыз.
2-қадам
Пеште пісіруге арналған табақты қыздырыңыз, маймен сүртіңіз. Содан кейін дайындалған филелерді бір қатарға орналастырыңыз. Кішкентай қызанақты алыңыз, оларды кесектерге кесіңіз. Әр бөлікке 2-3 шеңберден орналастырыңыз. Бастапқыда филе маринадталған қоспасы бар.
3-қадам
Қатты ірімшікті ірі үккіште үккіште өткізіп, әр тауық етінің үстіне қалың етіп жайыңыз. Жасыл пиязды ұсақтап турап, филеге себіңіз.
4-қадам
Тағамды пешке қойып, қызарғанша 30-40 минут пісіріңіз. Ыстық тәрелкеде қызмет етіңіз. Ас болсын!
