Бұл керемет және дәмді салат 30 минут ішінде дайындалады. Бұл отбасылық түскі асқа да, кез-келген жағдайда да беріледі. Оған өткір шөптер, насыбайгүл, ақжелкен мен зәйтүн қосуға болады, тағамды қызанақпен безендіреді.
Бұл қажетті
- • ысталған ірімшіктің 1 пакеті (мысалы, өрімдер);
- • 400 г ветчина;
- • 1 банка жүгері консервілері;
- • 5 жұмыртқа;
- • 150 г майонез;
- • ақжелкен жасыл;
- • салат жапырақтары;
- • 1 маринадталған қияр;
- • 1 банка зәйтүн;
- • құрғақ шөптер мен насыбайгүл;
- • 5 кішкентай қызанақ;
- • бірнеше тілім ақ нан;
- • 2 ас қасық. зәйтүн майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Қатты пісірілген жұмыртқа, қабығы мен майдалап тураңыз. Ысталған ірімшікті жұқа жолақтармен кесіңіз, ал ветчинаны кішкене текшелермен кесіңіз. Терең табаққа жұмыртқа, ветчина, ірімшік және туралған шөптерді құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Маринадталған қиярды ұсақтап турап, қалған ингредиенттерге зәйтүн қосыңыз. Бұл тағамдар тағамды дәмді етеді, ал егер сіз салаттың нәзік болуын қаласаңыз, қияр мен зәйтүн қажет емес.
3-қадам
Содан кейін консервіленген жүгеріні толтырып, майонезбен құйып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, шөптер мен насыбайгүл қосыңыз. Үлкен табаққа салат жапырақтары немесе қытай қырыққабат жапырақтарын салыңыз, үстіне салатты салып, оны круотондарға себіңіз. Қызанақты жуып, әрқайсысын төрт бөлікке бөліп, табаққа шеңберге салыңыз. Ветчина мен ірімшік салатын жаңа қияр мен зәйтүнмен безендіруге болады.
4-қадам
Бұл тағамды дайындау үшін сіз дүкен крекерін пайдалана аласыз, бірақ үйдегі тағамдарды дайындаған дұрыс. Мұны істеу үшін аздап ескен нанды жұқа тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Зәйтүн майы мен тұзды араластырыңыз, оларға нанды орап, крутондарды пісірме табаққа салыңыз және пеште 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз. Толық салқындағаннан кейін ғана крутондарды салатқа қосыңыз.
