Нәзік және дәмді шоколадты десертті дайындау өте оңай! Осы дәмді шоколадты мусспен өзіңізді сендіріңіз.
Бұл қажетті
- Бізге қажет:
- 1. қара шоколад - 120 грамм;
- 2. тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- 3. сары май - 20 грамм;
- 4. бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Қара шоколадты бөліктерге бөліңіз, содан кейін оны май ваннасында ерітіңіз. Алынған қоспаны салқындатыңыз.
2-қадам
Сарыларды ақтардан ажыратыңыз. Жұмыртқаның сарысын жақсылап араластырыңыз, ақты тұзбен шайқаңыз.
3-қадам
Шоколад массасына сарысын қосыңыз, бәрін силиконмен немесе ағаш шпательмен араластырыңыз. Шоколадтың массасын ақуыздарға үш сатыда қосыңыз, әр уақыт өткен сайын қоспаны жақсылап илеңіз!
4-қадам
Мусаны банкаларға құйыңыз, тоңазытқышқа екі сағат қойыңыз. Қызмет көрсетуден он бес минут бұрын муссты тоңазытқыштан алу керек. Ас болсын!
