Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Оларды толтырылған қызанақ пен тауық етінен жасаңыз. Тәбет ретінде немесе тәуелсіз тағам ретінде қолдануға болатын жан-жақты тағам.
Бұл қажетті
- - 5 ірі қызанақ;
- - 250-300 гр. тауық еті (қайнатылған немесе ысталған);
- - 1 болгар бұрышы (қызыл);
- - 50-70 гр. консервіленген жүгері.;
- - кішкентай қызыл пияз;
- - 1 ас қасық қыша;
- - 1 ас қасық майонез;
- - 70 мл зәйтүн майы;
- - 50 мл лимон шырыны;
- - тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- - салат, шөптер - безендіруге арналған.
Нұсқаулық
1-қадам
Бастапқыда қызанақты дайындау керек. Мұны істеу үшін, жоғарғы бөлігін кесіп, барлық целлюлозаны қасықпен шығарыңыз.
2-қадам
Толтыру. Нәзік туралған тауық еті, бұрыш, пияз және жүгері консервілерін біріктіріңіз.
3-қадам
Таңғышты дайындау. Ол үшін майонезді, зәйтүн майын, лимон шырынын, шөптерді, майонезді біріктіріңіз. Тұз бен бұрыш дәміне қарай.
4-қадам
Толтырмаға таңғышты қосып, қызанақты қасықпен ақырын толтырыңыз. Біз ыдысты табаққа жайылған салат жапырақтарына жайдық.
