Алма қосылған йогурт торты өз фигурасына мән беретін қыздарға өте қолайлы. Бұл пирогтың бір порциясы тек 270 ккал құрайды.
Бұл қажетті
- 20 порцияға арналған ингредиенттер:
- - 350 г қант
- - 4 жұмыртқа,
- - 400 г ұн,
- - 300 г табиғи йогурт,
- - 2 шай қасық пісіру ұнтағы,
- - 1,5 кг алма,
- - 2 ас қасық. қасық лимон шырыны
- - 100 г кремді жержаңғақ майы
- - 5 ас қасық. туралған грек жаңғағының қасықтары,
- - 3 жұмыртқаның ағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл торттың рецепті өте қарапайым. Алдымен жұмыртқаның сарысын ақтардан бөліп алып, қант пен жержаңғақ майымен үрлеп масса алынғанша шайқаңыз. Йогуртты бөліктерге бөліп араластырыңыз. Ұн мен пісіретін ұнтақты қосыңыз, бәрін араластырыңыз. Қамырды майланған пісірме табаққа салыңыз да, деңгейге қойыңыз.
2-қадам
Алманы жуып, шұңқырлар мен өзегін алып тастап, оларды жіңішке тілімдерге бөліңіз. Қараңғыланбауы үшін бір тамшы лимон шырынын қосып, қамырға салыңыз. Барлық 3 ас қасық себіңіз. туралған грек жаңғағының қасықтары. Біз пешті 180 градусқа дейін қыздырып, тортты жарты сағат ішінде пісіреміз.
3-қадам
Ақтарды бөлек кеседе 150 г қант пен 2 ас қасықтан көбік шыққанша шайқаңыз. суық судың қасықтары. Алынған ақуыз массасын ақырын алмаға жайып, пирогты тағы 10-15 минут пеште пісіріңіз. Дайын тортты қалған жаңғақтармен себіңіз.
