Өрік қосылған сүзбе десерті - балалар тағамының маңызды бөлігі. Өрік құрамында калий, магний, каротин және фосфор бар. Сүзбенің пайдасы кем емес. Жоғарыда аталған барлық микроэлементтерден басқа оның құрамында кальций де бар. Үлкен артықшылықтардан басқа, сүзбе десерті өте дәмді және нәзік.
Бұл қажетті
- - 250 г сүзбе;
- - 5 ас қасық. қаймақ қасықтары;
- - 2 ас қасық. бал қасықтары;
- - 300 г өрік;
- - 50 г үгітілген шоколад;
- - жалбыз бұтағы;
- - ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Өрікті ағынды сумен шайыңыз және ағызыңыз. Тұқымдарды целлюлозадан бөліп алыңыз. Кішкене кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Сүзбені қаймақпен қосып, ағаш шпательмен жақсылап илеңіз. Содан кейін сүзбе массасын блендерге салыңыз да, тегіс болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Қопсытылған сүзбе массасына бал мен ванилин қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Тостаған дайындаңыз. Төменгі жағына сүзбе массасын, үстіне өрік қабатын, содан кейін тағы да сүзбе массасын және өрікті салыңыз.
5-қадам
Дайын десертті тоңазытқышқа бір сағатқа салыңыз. Қызмет көрсету кезінде үстіне үгітілген шоколад себіңіз. Жалбыз бұтасымен безендіріңіз.
