Кейде сіз өзіңізді және жақындарыңызды ерекше, жаңа нәрсемен еркелегіңіз келеді. Сонымен бірге аспаздық шедеврді дайындауға әрдайым уақыт бола бермейді. Ешкімді бей-жай қалдырмай, өте тез дайындалған дәмді және хош иісті кружкалар жасаудың рецептін қарастырыңыз.
Қажетті ингредиенттер
Пончиктерді дайындау үшін сізге келесі өнімдер тізімі қажет:
- үй ірімшігі қорабы (250 грамм);
- 2 жұмыртқа;
- бидай ұны - 250 грамм;
- түйіршіктелген қант - 4 ас қасық;
- сіздің қалауыңыз бойынша сода немесе пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- дәміне қарай тұз;
- ванилин немесе ванильді қант.
Пісіру процесі
- Ыдысқа жұмыртқаны сүзбемен араластырыңыз, қалған ингредиенттерді қосып, қамыр илеңіз. Қамырдың консистенциясы өте тығыз болмауы керек. Қамыр жұмсақ, қолынан оңай шығуы керек.
- Қамыр дайын болғаннан кейін, оны саусағыңыздың қалыңдығына дейін жайыңыз. Тортты тым қалың етіп айналдырмаңыз, әйтпесе қуырған кезде тоқаштар көтеріліп, нашар қуырылады.
- Біз дайындамаларды қалыптастыруға көшеміз. Біз стаканды алып, торттан шеңберлерді кесеміз.
- Табаға май құйыңыз, ол қызғанша күтіп, тоқаштарды екі жағына орташа отта қуырыңыз. Қаласаңыз, тоқаштарды пеште 20 ° C температурада 20 минут пісіруге болады.
Кружкалар табада да, пеште де пісірілген дәмді. Сүзбе тоқаштарын дайындау көп уақытты қажет етпейді, ал сіздің үй сіздің күш-жігеріңізді бағалайтыны сөзсіз.
