Пита наны - дүкенде сатып алынған чиптерге тамаша балама. Тағам өте тез дайындалады, қымбат ингредиенттерді қажет етпейді, бірақ сонымен бірге ол өте дәмді болып шығады. Пита нанынан жасалған тағамдар балаларға арналған сыраға немесе қытырлақ тағамға айналуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - жұқа пита нан - 1 дана;
- - қатты ірімшік - 150 г;
- - сарымсақ - 1 қалампыр (көп болуы мүмкін, бәрі сіздің қалауыңызға байланысты);
- - тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- -жасыл шөптер: ақжелкен, аскөк және т.б.
- - иіссіз күнбағыс майы - 5 ас қасық. л.;
- - нан үгіндісі - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Питаның дәмді тағамдарын жасау үшін сізге барлық ингредиенттерді дайындау керек. Ірімшікті үккіште ұнтақтаңыз, шөптерді жуыңыз, құрғатыңыз, сарымсақты тазалаңыз, тазалаңыз, баспадан өткізіңіз. Бір ыдыста дайын тағамдарды біріктіріңіз, бәрін араластырыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны ыңғайлы ыдысқа бөліп, тегіс болғанша араластырыңыз, нан үгіндісін тегіс ыдысқа құйыңыз. Дайындық аяқталғаннан кейін, пита нанын толтыруды бастауға болады. Мұны істеу үшін өнімнің парағын екіге бүктеңіз, содан кейін қайшымен бүктеу сызығы бойынша кесіңіз.
3-қадам
Бір парақ пита нанын алыңыз да, қасықпен қаруланып, дайын толтырманы жолақпен салыңыз. Пита нанын түтікке мұқият айналдырыңыз, толтырғыш парақтың 2 қабатында жасырылуы керек.
4-қадам
Дайын сабанды жұмыртқа массасына батырыңыз, содан кейін үгінділерге ораңыз. Дайындаманы өсімдік майына екі жағынан қуырыңыз. Сізге жақсы қабық керек.
5-қадам
Пита нанынан тіскебасар дайындаған кезде, оның толып кетпеуін қамтамасыз ету қажет. Ірімшік еруі керек, бірақ қашып кетпеуі керек. Өзгерістер үшін сіз дайын орамдарды күнжіт тұқымымен себіңіз, сонымен қатар тағамға дәмді тұздық дайындаңыз.
6-қадам
Лаваш тағамдарын дайындауға бір рет тырысып көрдіңіз, болашақта сіз толтырғыштармен тәжірибе жасай аласыз, мысалы, ірімшік қызанақпен жақсы үйлеседі, ең бастысы - ет қызанақтарын таңдау.
