Егер сіздің уақытыңыз аз болса және қонақтар жолда болса, онда жағдайға қолайлы десерт нұсқасы бар - сүзбе қосылған дәмді ірімшік, оны сіздің үйіңіздің ас үйінде он минут ішінде пісіруге болады.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 500 г;
- - печенье - 400 г;
- - сары май - 70 г;
- - кілегей 33% - 100 мл;
- - ақ шоколад - 250 г;
- - жаңа піскен жидектер - 250 г;
- - жаңа жалбыз - 1 шоқ.
Нұсқаулық
1-қадам
Нәзік ірімшікті экспресс рецепті бойынша дайындау қысқа нанның қабығынан басталады. Оны дайындау үшін блендерді пайдаланып, қысқа печеньені нанның үгіндісі етіп ұнтақтаңыз. Сонымен бірге, майды кастрюльдегі пешке ерітіңіз.
Ұнтақталған печеньеге еріген сары майды қосып, біркелкі құрылым алу үшін қоспаны мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Біз печенье мен майдың біртекті массасын бөлінген пішіннің түбіне жайып, оны түбіне қарай біркелкі таратамыз, оны біртекті қысқа пирожный торт алуы үшін мықтап басамыз.
3-қадам
Ақ шоколады су моншасында еритін етіп қойыңыз. Осы уақытта біз ірімшіктің сүзбе компонентін дайындап жатырмыз. Мұны істеу үшін сүзбені қою қаймақ консистенциясы болғанға дейін қатты қаймақ қосылған араластырғышпен шайқаңыз. Балқытылған шоколадты үйге ірімшікпен ақырын құйыңыз да, оны жақсылап араластырыңыз, соңында жаңа піскен жидектер қосып, пішінді ірімшік, шоколад пен жидектердің пішінін қалыпқа салынған қысқа пирожныйға салыңыз. Ақ шоколад сүзбенің тез қатуына көмектеседі.
4-қадам
Біз ірімшікті тоңазытқышқа толығымен қатайғанша саламыз. Ақ шоколад сүзбенің тез қатуына көмектеседі. Біз дайын тортты тоңазытқыштан және қалыптан шығарамыз, жаңа піскен жидектер мен жалбыз жапырақтарымен безендіреміз.
