Татале - бананның тәтті тағамдары, стартер немесе тағамдар, дәстүрлі Ганалық тағам ретінде қызмет етеді.
Бұл қажетті
- - 500 гр. піскен банандар
- - 200 гр. жүгері ұны
- - 100 гр. бидай ұны
- - 1 дана пияз
- - 1 чили жасыл
- - 1 шай қасық ұнтақталған зімбір
- - 1 тауық жұмыртқасы
- - қуыруға арналған өсімдік майы
- - 1 шай қасық сода
- - дәміне қарай тұз
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды және жасыл чилиді қабығынан тазалаңыз, жуыңыз және майдалап тураңыз.
2-қадам
Банандарды тазалап, оларды шанышқымен немесе блендермен езіңіз.
3-қадам
Банан пюресіне пияз, чили, зімбір, сода, жұмыртқа, жүгері ұны, бидай ұнын қосыңыз. Мұқият және тұзды араластырыңыз.
4-қадам
Қамырдан өрік өлшеміндегі пончиктер жасау үшін қолдарыңызды пайдаланыңыз.
5-қадам
Күнбағыс майын кастрюльге құйыңыз, отқа қойыңыз, қыздырыңыз.
6-қадам
Пончиктерді кішкене бөліктерде кішкене отта қызарғанша қуырыңыз (5-10 минут).
7-қадам
Пончиктерді сары майдан алып, артық майды ағызып алу үшін абсорбент қағазға жайыңыз.
