Жаңа піскен, қытырлақ қысқа печенье - кешкі (немесе таңертеңгі) шаймен не дәмді болуы мүмкін? Сонымен қатар, егер ол өз қолыңызбен, тіпті ең аз күш-жігермен дайындалған болса, онда бұл шынымен бақыттың биігіне айналады. Сонымен, егер сіз қысқа печенье жасауды үйренгіңіз келсе, онда сіздің назарыңызға супер-қарапайым рецепт ұсынылады!
Бұл қажетті
- Май - 400 г.
- Қант ұнтағы - 200 г.
- Ұн - 500 г.
- Тұз - 0,5 шай қасық
- Қант - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмсақ май мен қант ұнтағын ыдысқа салыңыз, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Ұнды басқа ыдысқа елеңіз, оған тұз қосыңыз, араластырыңыз.
Содан кейін екінші ыдыстағы ұн мен тұзды бірінші ыдысқа ақырын қосып, қамырды жақсылап илеңіз.
3-қадам
Массаны ыдысқа үстелдің үстіне қойып, қолыңызбен жұмсақ серпімді қамыр илеңіз.
4-қадам
Қамырды 4 бөлікке бөліңіз.
Әр бөлігін шұжықпен жайып, шұжықты қантқа біркелкі илеп, ұзындығы 2-3 см кесектерге кесіңіз.
5-қадам
Пісіру парағын пергаментпен сызып, қамырдың бөліктерін оған қарасора түрінде салыңыз (қант біздің бұтақтардың бүйірлерінде болады).
6-қадам
Пісіру парағын 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 20-25 минутқа қойыңыз.
Содан кейін печеньелерді шығарып алыңыз және одан ләззат алыңыз!
