Вегетариандық тағам да ерекше әрі дәмді бола алады! Пісіруге небәрі жиырма минут уақыт қажет шпинат, қымыздық және теңіз балдырларының салатымен көріңіз. Жеңіл салат сізді өзінің ерекше дәмімен таңдандырады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - шпинат, балдырлар - әрқайсысы 100 г;
- - қымыздық, фриз салаты - әрқайсысы 50 г;
- - күнбағыс майы - 50 мл;
- - сарымсақ - 20 г;
- - екі сәбіз;
- - жарты лимон;
- - бал, ащы қыша, қара бұрыш, тұз - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбізді тазалаңыз, көкөніс кескішті пайдаланып жұқа кеспеге кесіңіз. Егер сіз оны пышақпен кесуді шешсеңіз, оны жіңішке жолақтармен кесіңіз.
2-қадам
Фриз салатын кішкене шоқтарға жыртыңыз. Жіңішке пияз жебелерін ұзын жолақтарға кесіңіз.
3-қадам
Ыдысқа бал, лимон шырыны, ыстық қыша, күнбағыс майын қосыңыз. Салатқа арналған тұздық тұздығы шықты, ол бұрыш пен тұзға қарай қалады.
4-қадам
Фризе салатын қымыздық пен шпинатпен біріктіріңіз, чивниктер, сәбіз сабандары, жапондық жасыл балдырлар қосыңыз. Дайын вегетариандық салатты тұздықпен қосып, дереу беріңіз. Ас болсын!
