Торт дайындаудағы ең маңызды нәрсе - бұл торттар. Оларды өте аз ингредиенттермен дайындауға болады. Тортты пештің көмегімен пісіруге немесе табада пісіруге болады. Дүкеннен дайын торттарды да сатып алуға болады. Тортқа қажетті кремді жағу ғана қалады.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа - 3 дана.
- - қант -0,5 кесе
- - ұн - 1-2 кесе
- - сары май немесе үстел маргарині - 50 г.
- - пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- - шайқау немесе араластырғыш
- - тостаған -2 дана
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен майды ерітіп, сәл салқындағанша қалдырыңыз.
2-қадам
Ыдыста жұмыртқа мен қантты қалың көбік пайда болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Ерітілген сары майды жұмыртқа қоспасына жұқа ағынмен құйыңыз, сонда оның мөлшері азаяды, ақырын араластырыңыз.
4-қадам
Бір стақан ұнды пісіретін ұнтақпен бірге бөлек ыдысқа електен өткізіңіз.
5-қадам
Біз барлық ингредиенттерді араластырамыз. Жұмыртқа қоспасына ұнды бөліктерге бөліп, қамырды жақсылап араластыру керек. Ұнды қажетті консистенцияға қосыңыз. Қамырды қалың етіп жасаңыз, бірақ тік емес.
6-қадам
Електің көмегімен үстелге ұн құйып, қамырды жайыңыз. Біз оны қалың турникке айналдырып, оны біркелкі бөліктерге бөлеміз. Тұтқырлықты жою үшін аздап ұн қолданыңыз. Біз қажетті диаметрдің шеңберлерін айналдырамыз. Бірақ шеңберлердің қалыңдығы кем дегенде 0,5 см болуы керек, әйтпесе оларды ыдысқа апарғанда жыртылады.
7-қадам
Дайын жартылай фабрикаттарды жақсылап қыздырылған қуырғыш табаға салыңыз да, отты орташадан төменге дейін азайтыңыз. Әрбір тортты екі жағына жабық қақпағы бар құрғақ қуырғыш табада алтын түске дейін қуырыңыз.
8-қадам
Торттар дайын болған кезде, олар салқындатылып, торт тегіс болатындай етіп сізге қажет диаметрге дейін кесілуі керек. Әр тортты қанықтырып, сүйікті креммен жабыңыз.
9-қадам
Шоколадты торттарды дайындау үшін ұнға 2-3 ас қасық какао ұнтағын қосыңыз. Сондай-ақ, қамырды қалың етіп, торттарды пеште пісіруге болады.
10-қадам
Нан кілегейін кілегеймен және аздап қантпен немесе қант ұнтағымен жасауға болады.
