Егер сіз барлық ұсыныстарды ұстанатын болсаңыз, тағам өте дәмді болып шығады және тіпті талғампаз талғампаздарды қуантады.
- 3 дана. жаңғақ шөптерінің ұшалары,
- 3 дана тазартылған қант,
- 30 гр. май,
- 70-100 гр. lingonberry жидектері,
- май,
- жапырақ салаты,
- тұз, қара бұрыш,
- өсімдік майы.
Желбезек ұшалары, ағын сумен шайыңыз, қағаз сүлгілермен құрғатыңыз. Терідегі шашты күйдіріңіз. Сары майдың кішкене бөлігін фундуктың дайындалған ұшаларына салыңыз, әрқайсысына қант бөлігін салыңыз. Lingonberries алдын-ала сұрыптаңыз, жақсылап шайыңыз және толығымен құрғатыңыз. Жидектерді мұздатылған түрде пайдалануға болады, оларды жібіту керек және алынған сұйықтықты төгу керек. Жидектерді шөптің ұшаларына салыңыз. Етті беконның жіңішке тілімдерімен толтырыңыз. Ұшаның жоғарғы бөлігін өсімдік майымен майлап, жақсы қыздырылған пешке пісіріңіз, торға салып, 20-30 минутқа қойыңыз. Егер ашық отта орман жаңғағын дайындауға мүмкіндік болса - өте жақсы. Фундук шабақтарын салат жапсырылған үлкен дөңгелек табақтарға беріңіз.
