Сіз McDonald's-та Цезарь Роллын көрдіңіз бе? Дәл осындай дәмді тағамды үйде де жасауға болады. Рецепт өте қарапайым, ал орама керемет дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 жұқа ірі пита наны (3 кішкене нанды алуға болады),
- - 500 грамм тауық еті,
- - 3 қызанақ,
- - 6 ас қасық. қасық тұздығы,
- - 12 жапырақ салат,
- - 50 грамм крекер,
- - 1 ас қасық. қасық өсімдік немесе күнбағыс майы,
- - 300 грамм қатты ірімшік,
- - дәміне қарай тұз,
- - ұнтақталған қара бұрыш,
- - дәміне қарай куркума,
- - дәміне қарай күнжіт тұқымы.
Нұсқаулық
1-қадам
Цезарь орамына арналған көкөністерді жақсылап шайыңыз, сәл құрғатыңыз.
2-қадам
Етті шайыңыз, қағаз сүлгілермен құрғатыңыз және белдеулеріне кесіңіз.
3-қадам
Етті жұмсақ болғанша ыстық маймен қуырыңыз. Тұз, бұрыш және турмерикамен дәмдеңіз. Куркума тауық етіне жағымды сарғыш реңк береді.
4-қадам
Қуырудың аяқталуына 2-3 минут қалғанда тауық жолақтарын күнжіт тұқымымен себіңіз (хош иіс үшін), араластырыңыз.
5-қадам
Жұқа тілімдерге кесілген қызанақты жуыңыз.
6-қадам
Үлкен пита нанын төртбұрышқа кесіңіз. Егер пита наны аз болса, онда оны кесудің қажеті жоқ. Питаның бір тіктөртбұрышын дайын тұздықпен майлаңыз (оны дүкеннен алуға болады), үстіне тұздықты үгітілген ірімшік себіңіз.
7-қадам
Қызанақ жатқан ірімшіктің үстіне екі салат жапырағын салыңыз. Қуырылған ет пен бидай крутондарын қызанақтың үстіне салыңыз. Екі жапырақ салатымен жабыңыз.
8-қадам
Орамды түтікке ақырын айналдырып, табаққа салыңыз. Қалған ингредиенттермен де солай жасаңыз. Макдональдс сияқты кока-кола орамдарын ұсыныңыз.
