Баяу пеште қырыққабат тағамдарын дайындау көп күш жұмсамайды және көп уақытты қажет етпейді. Осы құрылғының арқасында тағам дайындау процесі оңай әрі жағымды болады, ал тағамның дәмдік сипаттамалары ең жоғары деңгейде қалады. Бұл мақалада мен бұқтырылған қырыққабатты баяу пеште қалай пісіру керектігін айтамын.
Бұл қажетті
- - қырыққабат басы - 1/2 дана.;
- - шошқа еті - 300г.;
- - пияз - 1 дана;
- - сәбіз - 1 дана;
- - томат пастасы - 100 г.;
- - өсімдік майы - 2 ас қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Етті кішкене текшелерге, тұзға бөліп, бұған дейін өсімдік майымен майланған мультипісіргіш ыдысқа салу керек. Құрылғыны «Пісіру» режимінде қосу керек, таймерді 60-70 минутқа қою керек.
2-қадам
Ет қуырылған кезде сіз көкөністерді кесуге кірісе аласыз. Сәбіз жолақтарға кесіледі, ал пияз текшелермен немесе кішкене жартылай сақиналармен кесіледі.
3-қадам
Пісіру басталғаннан кейін 15 минуттан кейін етке туралған көкөністер мен түрлі дәмдеуіштер қосылады, ал тағы 10 минуттан кейін 150-200 мл қосылады. су.
4-қадам
Ет баяу пеште бұқтырылып жатқанда, сіз қырыққабатты жеуге кірісе аласыз. Оны ұсақтап, содан кейін тұздап, қолмен ұсақтау керек. Осының арқасында қырыққабат шырынын босатып, әлдеқайда жұмсақ болады.
5-қадам
Мультипісіргіш пісіруді аяқтағаннан кейін оған қырыққабат құйып, дәмдеуіштер қосып, мазмұнын мұқият араластырып, «Пісіру» режиміне 30 минут қою керек.
6-қадам
Пісіру аяқталғанға дейін 15 минут бұрын ыдысқа томат пастасы мен лавр жапырағын қосыңыз. Пісіру аяқталғаннан кейін сіз етпен бұқтырылған қырыққабаттың керемет хош иісі мен дәмін сезіне аласыз. Тағамды жалғыз немесе гарнирмен беруге болады. Ас болсын!
