Сұлы майы таңғы астың барлық нұсқаларының ішіндегі ең пайдалысы болып саналады. Оның энергетикалық құндылығы жоғары, ал тағамдық талшықтардың бай құрамы витаминдермен және микроэлементтермен бірге дененің жұмысына көмектеседі.
Егер сіз әдемі жіңішке фигураны сақтау туралы ойласаңыз, сұлы майын сүтке емес, суда дайындағаныңыз жөн. Мұндай тағамда ең аз калория бар, ал жағымды дәмді көру үшін сұлы майын дұрыс пісіру керек.
Сізге бір стақан сұлы, бір жарым стакан су, тұз қажет болады. Кәстрөлдегі үлпектерге салқын су құйыңыз. Тұз себіңіз, пешке қойыңыз, жылуды орташа деңгейге келтіріңіз. Ботқа қайнай бастаған кезде көбікті алып, одан әрі пісіріңіз - шамамен 7 минут кетеді. Әрдайым араластыра отырып, жарманы дайын күйге келтіріңіз.
Тағамның дәмін жақсарту үшін оған кептірілген жемістер, жидектер қосыңыз. Пісірілген ботқаны диеталық тамақ ретінде ұсыну жоспарланбаған жағдайда ғана май қосуға болады.
Сұлы майының тағы бір нұсқасы - жидектермен. Сіз осындай сұлы майын жылдың кез келген уақытында дайындауға болады - егер бұл жаңа піскен жидектер үшін маусым болмаса, мұздатылған өсімдіктер өте қолайлы. Жидектерді жібіту үшін оларды екі минутқа микротолқынды пешке салыңыз, содан кейін оларды сұлы майына қосуға болады. Бұл балаларға да, ересектерге де ыңғайлы керемет тағам болып шығады. Бұл тағамның артықшылығы - оны дайындау өте қарапайым, тіпті онша шебер емес аспаз да оны жеңе алады.
