«Кораблик» ет тағамдары

«Кораблик» ет тағамдары
«Кораблик» ет тағамдары

Мазмұны:

Anonim

Ет тіскебасары «қайық», оның етден дайындалғанына қарамастан, дәмі өте нәзік және сіңімді. Ал егер сіз оны өткір еткіңіз келсе, бұрыштарды маринадталған көкөністермен безендіріңіз. Тағам - бұл мерекелік үстелге арналған керемет тағам.

Ет тағамдары
Ет тағамдары

Бұл қажетті

  • - сиыр целлюлозасы - 0,5 кг,
  • - шошқа целлюлозасы - 0,5 кг,
  • - ысталған кеуде -100 г,
  • - пияз - 2 дана,
  • - ұн - 2 ас қасық. л.,
  • - сүт -1 стакан,
  • - жұмыртқа - 3 дана,
  • - қуыруға арналған өсімдік майы,
  • - тұз,
  • - ұнтақталған қара бұрыш,
  • - қиярды тұздау.

Нұсқаулық

1-қадам

Еттің барлығын, оның ішінде ысталған төсектің жартысын ет тартқыштан өткізіп, тартылған етке сүт қосыңыз. Қуыруға ұн қосып, пиязды қызарғанша қуырыңыз. Салқындатып, тартылған етке салыңыз.

2-қадам

Жұмыртқаны тұз бен бұрышпен шайқаңыз. Ұсақталған етпен араластырыңыз. Пішінді сары маймен майлап, оған тартылған ет салыңыз.

3-қадам

180 градусқа дейін қыздырылған пеште 45 минут пісіріңіз. Дайын суфлені табаққа салыңыз. Маринадталған қиярды қабығынан тазартып, белдеулеріне кесіңіз, ысталған көкірекшенің қалған бөлігін жұқа жолақтармен кесіңіз. Дайын тағамды олармен безендіріңіз.

Ұсынылған:

Грек мейрамханасы: тағамдары және декорациясы

Грек мейрамханасы: тағамдары және декорациясы

Теңіз жағасында грек мейрамханасын ашу үшін сізге тиісті атмосфераны құру үшін грек тарихы мен мәдениетін зерттеуге біраз уақыт кетуге тура келеді, сонымен қатар шынайы грек тағамдарының рецепттерін таңдау керек. Ең оңай жолы - тәжірибелі грек аспазшысын жалдап, мәзір тұжырымдамаға сәйкес келетіндігіне алаңдамаңыз

Қияр тағамдары

Қияр тағамдары

Адамдар төсектерінде үнемі қияр өсіреді. Бұл көкөніс тек бір судан тұратын сияқты. Олай емес, қиярдың 95% -ы судан тұрады, ал қалғанының бәрін талшықтар, түрлі пайдалы заттар - минералдар, витаминдер, тұздар алады. Ас қорыту жолындағы қияр ұйқы безінің көмегінсіз сіңеді, сондықтан ол жұмысын жеңілдетеді

Сүзбе тағамдары: ірімшік пирогтарын қалай дайындау керек

Сүзбе тағамдары: ірімшік пирогтарын қалай дайындау керек

Ірімшік торттары дәмді және сонымен бірге оңай дайындалады, сондықтан оларды таңғы асқа жиі береді. Ірімшік пирогтарын джем, бал, қоюландырылған сүт, қаймақ қосып жейді. Ірімшік торттарын дайындау қиын болмаса да, олардың шырынды, үлпілдек және жұмсақ болып шығуы үшін сізге кейбір нәзіктіктер мен құпияларды білу қажет

Жапон тағамдары: суши мен орама пайдалы ма?

Жапон тағамдары: суши мен орама пайдалы ма?

Жапон тағамдары үшін дәстүрлі роллдар мен суши күншығыс елінен тыс жерлерде өте танымал болды. Сонымен қатар, осы экзотикалық тағамдарды көруге ұсынатын мекемелер саны, сондай-ақ супермаркеттер сөрелеріндегі дайын суши жиынтықтары күн санап көбейіп келеді

Әзірбайжан тағамдары: баклажан тағамдары

Әзірбайжан тағамдары: баклажан тағамдары

Әр түрлі көкөністерден және көп мөлшерде жасылдан жасалған хош иісті тағамдар әзірбайжан тағамдарының ажырамас бөлігі болып табылады. Мүмкін, олардың арасында басты рөл баклажан тағамдарына жүктелген, олар өте дәмді және оңай дайындалады. Бұл қажетті Долма үшін: