Бұл дәмді конверттерді жасау үшін сізге жоғары деңгейлі аспаз болудың қажеті жоқ. Жеңіл, қытырлақ конверттер тәбетті толтырады, ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Бұл қажетті
- - ұн 330 г.
- - май 270-330 г.
- - тұз 1-1, 7 шай қасық
- - күнбағыс майы
- - суық су 9 ас қасық. қасықтар
- - тауық еті 570 г.
- - пияз 2 дана.
- - кореялық сәбіз 160-175 г.
- - шампиньондар консервілері 130 г.
- - қияр 2 дана.
- - қатты ірімшік 130 г.
- - кетчуп 1, 5-2 ас қасық. қасықтар
- - маргарин
Нұсқаулық
1-қадам
Ұн мен тұзды араластырыңыз, майдалап туралған сары май қосыңыз. Салқын суды біртіндеп қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны жұқа қабатқа айналдырыңыз, 3 қабатқа бүктеңіз. Дайын қамырды тіктөртбұрышқа кесіңіз.
2-қадам
Тауықты блендер көмегімен ұсақтап тураңыз да, майдалап туралған пияз қосылған табаға қуырыңыз. Бұрыш, тұз қосып, кетчуп қосыңыз. Кореялық сәбізді, саңырауқұлақты, қиярды ұсақтап турап, тауық етімен араластырыңыз.
3-қадам
Қамырдың қабаттарына тауық етін салыңыз, үстіне үгітілген ірімшік қосып, қамырды конвертте ораңыз. Пісіру парағын маймен майлаңыз (маргаринді қолдануға болады) және конверттерді жайыңыз. 13-16 минут пісіріңіз. Ас болсын!
