Жеміс-жидек десерті сіздің кешкі асыңызға керемет қосымша болады. Бұл десертті романтикалық кеште тағам ретінде ұсынуға болады. Жемістер мен нәзік бисквиттің дәмі керемет үйлеседі және үйлесімділікті тудырады.
Бұл қажетті
- - тостаған 5 дана;
- - тауық жұмыртқасы 2 дана;
- - қант 2 ас қасық. қасықтар;
- - бидай ұны 2 ас қасық. қасықтар;
- - май 30 г;
- - ром немесе коньяк 150 мл;
- - құлпынай 5 дана;
- - алма 1 дана;
- - банан 1 дана;
- - жабайы жидектер 50 г;
- - көпіршітілген кілегей;
- - желе 1 пакет.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісірме табақты маймен майлаңыз. Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз. Сарысын қантпен шайқаңыз. Қалың көбік пайда болғанша араластырғышпен ақтарды шайқаңыз. Содан кейін ақуызбен ақуыздарды араластырыңыз, ұн қосыңыз. Алынған қамырды қалыпқа құйыңыз. 25-30 минут 180 градусқа пісіріңіз.
2-қадам
Дайын бисквитті салқындатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Бисквиттің үстіне коньяк немесе ром құйыңыз. 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін оларды ыдыстарға салыңыз.
3-қадам
Алманы тазалаңыз, өзегін алыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз. Бананды тазалаңыз, жіңішке тілімдерге кесіңіз. Жидектерді мұқият жуыңыз.
4-қадам
Жеке ыдыста алма мен жабайы жидектерді кілегеймен араластырыңыз. Бисквиттің үстіне қаймақ тәрізді жидекті саламыз. Содан кейін, банан кесектерін мұқият орналастырыңыз.
5-қадам
Нұсқаулыққа сәйкес желе дайындаңыз. Бананның үстіне желе құйыңыз. Тостағанды тоңазытқышта 1,5 сағатқа қалдырыңыз. Қызмет көрсетер алдында құлпынаймен безендіріңіз.
