Десерттің қарапайым нұсқасы, сонымен бірге Қиыр Шығыстың тағамдарына бейімділікпен пайдалы таңғы ас.
Бұл қажетті
- - 300 мл сүт;
- - 10 г кокос үлпектері;
- - 100 г сүтті күріш;
- - 2 банан;
- - 1 кішкентай жұмыртқа;
- - 125 мл апельсин шырыны;
- - 1/2 орташа папайя;
- - 125 г личи;
- - 0,25 орташа қауын.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз негізді - сүтті тұтқыр күріш ботқасын пісіруіңіз керек. Ол үшін орамдағы нұсқауларға сәйкес күрішті суға қайнатыңыз, содан кейін дайын күрішке кішкене бөліктерде ыстық сүтті үнемі араластырып қосыңыз. Сондықтан барлық сүтті пайдаланыңыз. Сіз өте тұтқыр масса алуыңыз керек.
2-қадам
Жұмыртқаны ақ және сары уызға бөліңіз. Банандарды жіңішке жолақтармен кесіп, сарысына қоса күрішке қосыңыз. Мұқият араластыру үшін.
3-қадам
Ақуызды шыңына жеткенше бөлек шайқаңыз және ботқа араластырыңыз. Массаны салқын сумен суланған дайын қалыптарға бөліп, тоңазытқышқа салыңыз.
4-қадам
Барлық жемістерді орташа текшелермен кесіңіз. Пеште немесе микротолқынды пеште апельсин шырынын қайнатыңыз, оттан алып, сол жерге жеміс қосыңыз.
5-қадам
Бананның күріш пішіндерін үстелге бұраңыз да, үстіне жеміс-жидек тұздығы - салат салыңыз.
