Сізге күтпеген жерден қонақтар келді, бірақ сіз үстелге қандай тағам қоюды білмейсіз бе? Қарапайым және талғампаз рецептпен ыстық сэндвичтер жасаңыз. Сіздің қонақтарыңыз жағымды таң қалдырады.
Бұл қажетті
- - ақжелкен
- - 4 түйір сарымсақ
- - шикі қаймақ
- - күнбағыс майы
- - 100 г май
- - 2 қызыл болгар бұрышы
- - сулгуни ірімшігі »
- - кесілген бөлке
- - соя тұздығы
- - тұз
- - ұнтақталған қара бұрыш
- - тимьян
- - 2 табақша
- - кесу тақтасы
- - пышақ
- - ас қасық
- - фольга
Нұсқаулық
1-қадам
Сэндвичтердің бірінші түріне ингредиенттер дайындайық: ақжелкенді ұсақтап тураңыз, ірі ірімшікке үш ірімшік, ұсақ үккіште үш 2 түйір сарымсақ. Ыдысты алыңыз да, оған ірімшік, сарымсақ, туралған шөптерді араластырыңыз, оған 50 г май және 3 ас қасық қосыңыз. л. қаймақ, қоспаны күнбағыс майымен толтырыңыз және бәрін жақсылап араластырыңыз. Біз кесілген нанды алып, қалың массамен оған массаны таратамыз.
2-қадам
Сэндвичтердің екінші түріне арналған ингредиенттерді дайындайық: Біз пешке 2 бұрыш, ұсақ үккіште 3 түйір сарымсақ пісіреміз. Пісірілген бұрышты кішкене текшелерге кесіп, оларды табаққа салыңыз. Бұрышқа үгітілген сарымсақ, 50 г май қосып, массасын өсімдік майымен толтырыңыз және бәрін жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспаны дәм, тұз және қара бұрыш үшін тимьянмен дәмдеу керек. Қаласаңыз, масса соя тұздығымен дәмдеуішке айналуы мүмкін. Алынған қоспаны бөлке бөліктеріне тарату керек.
3-қадам
Біз пешті 200 градусқа дейін қыздырамыз, «гриль» режимімен. Бұрын фольгамен жабылған қуырғыш жапыраққа бутербродтардың 2 түрін жайып, пешке саламыз. Біз сэндвичтерді нанның қызарғанына дейін пісіреміз, бұл шамамен 10-15 минут.
