Керемет торт, оның бірден-бір кемшілігі - ол тез жейді!
Бұл қажетті
- Толтыру:
- - жарты орташа қырыққабат шанышқысы;
- - 1 үлкен пияз;
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш;
- - 1 ас қасық. өсімдік майы.
- Қамыр:
- - 2 ірі жұмыртқа;
- - 5 ас қасық. шикі қаймақ;
- - 150 г ұн;
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - 1 шай қасық тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Қырыққабатты ұсақтап турап, үлкен ыдысқа салыңыз. Тұз, бұрыш, қолыңызбен жақсылап илеңіз.
2-қадам
Табада 1 ас қасық қыздырыңыз. өсімдік майы. Оған қырыққабатты салып, кейде жұмсақ болғанша араластыра отырып қуырыңыз. Басылыңыз.
3-қадам
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіруге арналған ыдысты майлаңыз (егер сізде силикон болмаса) немесе оны пергамент қағазымен салыңыз.
4-қадам
Қамыр үшін жұмыртқаны миксермен тегіс болғанша шайқаңыз. Пісіретін ұнтақ қосылған қаймақ пен ұн қосыңыз. Тегіс болғанша бір минуттай араластырыңыз. Қамырдың жартысын қалыпқа құйыңыз. Салқындатылған қырыққабат салыңыз. Қамырдың екінші жартысын жауып, пешке 40 минуттай қойыңыз. Тіс тазалағышпен тексеруге дайын: ол дайын торттан құрғақ шығады. Пішінде салқындатып, кесектерге кесіңіз.
