Үйде сэндвичтен жасалған дәмді және дәмді тоқаштарды дайындаудың рецепті!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 500 г ұн
- - 40 г ашытқы
- - 170 мл сүт
- 1/2 шай қасық тұз
- - 1 жұмыртқа
- Өнімді майлау үшін:
- - жұмыртқа
- Пісіру парағын майлау үшін:
- - сарымай
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнға жылы сүтпен сұйылтылған ашытқыны құйыңыз. Ұнтақталған жұмыртқа, тұз қосып, бәрін біртектілікке дейін мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Қамырды ыдысқа жақсылап илеңіз немесе бетіне ұн себіңіз.
3-қадам
Дайын қамырды 10 тең бөлікке бөлеміз және әр бөлігінен ұзындығы 15-20 см, диаметрі 2-3 см ролик жасаймыз.
4-қадам
Торттарға орамдарды жайып, әр тортты түтікке айналдырып, сопақ пішінді тоқаштар жасаңыз.
5-қадам
Дайын өнімдерді маймен майланған пісіру парағына салыңыз да, оны 10 минут қайнатыңыз. Осыдан кейін тоқаштарды ұрылған жұмыртқамен майлап, 220-250 градусқа дейін қыздырылған пешке 15-20 минут жіберіңіз.
