Асқабақ микроэлементтерге, минералдар мен қоректік заттарға өте бай. Олар адам ағзасына қандай да бір терапиялық әсер ететіндігін атап өтеді, сондықтан олар стресс пен шаршаумен күресуде өте тиімді құрал ретінде қолданылады.
- үш жүз елу грамм асқабақ целлюлозасы;
- бір стакан күріштің үштен бірі;
- екі ас қасық қант (ас қасық);
- елу бес грамм сары май;
- кішкене шымшым тұз.
Дайындық
Асқабақ орташа мөлшердегі текшелерге кесіліп, ішіндегісін ортасына дейін сумен толтырады және жұмсақ болғанша қайнатылады, орташа отта жабылады. Осыдан кейін асқабақ жұмсартылады, қант, тұз және шөкім ванилин қосылады. Сүт құйып, қайнатыңыз. Жақсы жуылған күріш пен мейізді құйыңыз. Ботқаны қайнатқан кезде, оған сары май қосып, содан кейін бумен сөніп, үгітіліп кету үшін пешке он бес минут қойыңыз.
- бір килограмм асқабақ целлюлозасы;
- бір жарым стакан күріш;
- екі орташа алма;
- бір литр сүт;
- жүз грамм сары май;
- жарты стакан қант;
- бір шымшым тұз.
Дайындық
Ботқаны жарты литр көлеміндегі кастрюльдерге дайындаңыз. Асқабақ пен алманың қабығын аршып, тұқымдарының қабығынан алып, тым үлкен емес текшелерге кесіңіз. Кәстрөлдердің түбіне сары май жағыңыз, содан кейін аз мөлшерде асқабақ. Үстіне қантпен жабыңыз. Содан кейін 1, 5 ас қасық күрішті жайыңыз. Қайталаңыз: асқабақ, қант және күріш. Кәстрөлді алманың жұқа қабатымен жабыңыз. Сүтке бір шымшым тұз қосып, оны кастрюльге құйып, шетіне екі саусақтай қашықтық қалдырыңыз. Кәстрөлдерді қақпақпен жауып, 160oC дейін қыздырылған пешке салыңыз.
