Омлет - бұл өте кең таралған тағам. Әр адам дерлік оны өз өмірінде дайындады. Бір қарағанда, омлет - бұл асқынбаған тағам, бірақ баяу пісіргіште пісірілген, ол дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- - ішетін сүт - 100 мл;
- - сары май - 1 ас қасық:
- - тұз - дәміне қарай;
- - жасыл - 2-3 бұтақ.
- Таңдау үшін қосымша өнімдер:
- шұжық, ірімшік, қайнатылған тауық еті, саңырауқұлақтар, пияз және т.б.
Нұсқаулық
1-қадам
Омлет жасамас бұрын, жұмыртқаны ағын сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Ескірген тамақты болдырмау үшін әр жұмыртқаны бөлек ыдысқа бөліңіз. Әрі қарай, жұмыртқаларды біріктіріңіз, шайқауымен немесе шанышқымен ұрыңыз.
2-қадам
Аралас жұмыртқа дәміне қарай тұз, сүт қосыңыз, араластырыңыз. Жұмыртқа массасын қатты ұрудың қажеті жоқ, бұл әрекеттен омлет керемет болып шықпайды.
3-қадам
Содан кейін мультипісіргішті дайындауға дайындаңыз. Машинаны «пісіру» режиміне қойыңыз. Майды мультипісіретін ыдысқа салыңыз. Бірнеше минуттан кейін жұмыс беті қызады және сары май ериді.
4-қадам
Содан кейін, сүт пен жұмыртқа қоспасын алдын ала қыздырылған және майланған ыдысқа құйыңыз. Тағамды 10 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде омлет көтеріліп, қоңырланып, күшейеді.
5-қадам
Егер бос уақытыңыз болса, омлетті мультипісіргішке бірнеше минут қалдырыңыз. 3-5 минут ішінде ол қызады, ол әлдеқайда дәмді болады.
6-қадам
Қосымша өнімдерді қолданған кезде жұмыртқаны ұрмас бұрын, алдын-ала күтіп алыңыз. Таңдалған тағамдарды қабығынан тазартып, ұсақтап тураңыз, мультипісіргішке түспес бұрын шикі омлет массасымен араластырыңыз.
7-қадам
Омлет жасағаннан кейін жаңа шөптерді қолданыңыз. Осылайша, ол өзінің жағымды қасиеттерін сақтап қалады.
