Бекон қосылған спагетти карбонара - дәмді, жылдам және қанағаттанарлық. Бұл сәтті тамақтанудың кілті, сондықтан бұл спагеттиді түскі асқа немесе кешкі асқа қолданып көріңіз.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - спагетти - 450 г;
- - бекон - 100 г;
- - пармезан - 50 г;
- - үш жұмыртқа;
- - сарымсақ қалампыры;
- - зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- - тұз, ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Al dente макарондарын тұзды суда пісіріңіз (al dente макарондары бір тіске аздап болатындығын ескеріңіз).
2-қадам
Зәйтүн майын терең табада қыздырыңыз және оған бекон мен сарымсақ бөліктерін қуырыңыз, кейде араластырыңыз. Пештен алыңыз.
3-қадам
Алынған макарон өнімдерін дуршлагқа тастаңыз, оны табаға салыңыз. Екі пісірілген жұмыртқа мен бір сарысын қосыңыз.
4-қадам
Ұнтақталған пармезанды макаронның үстіне себіңіз, араластырыңыз. Бұрыш. Бекон қосылған спагетти карбонара дайын, қызмет етер алдында ірімшік себіңіз (араластырудың қажеті жоқ). Асың дәмді болсын!
